Dados nutricionais
O que são a TACO e a TBCA (e por que isso importa pro seu app de dieta)
TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, da Unicamp) e TBCA (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, da USP) são as principais referências oficiais de composição nutricional de alimentos consumidos no Brasil.
Juntas, cobrem milhares de alimentos — incluindo pratos e ingredientes típicos brasileiros que simplesmente não existem nas bases de dados internacionais usadas pela maioria dos apps de dieta.
Grátis para começar · Disponível em português
Por que o Souta ajuda aqui
Base de alimentos 100% brasileira
Mais de 5.500 alimentos da TACO e da TBCA, do arroz com feijão ao pão de queijo — sem ficar adivinhando o equivalente em inglês.
Registro por foto ou código de barras
Aponte a câmera ou escaneie a embalagem: o Souta calcula calorias e macros na hora, sem digitação manual.
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Um assistente que entende seus hábitos ao longo do tempo e te orienta de verdade — não só mostra números.
Como o Souta ajuda
O Souta usa a TACO e a TBCA como base pra calcular calorias e macros dos alimentos registrados, com mais de 5.500 itens mapeados — do básico do dia a dia até pratos mais regionais.
Isso é diferente de bases colaborativas (cadastradas por usuários do mundo todo), que costumam ter mais ruído e imprecisão justamente nos alimentos mais específicos de cada país.
Perguntas frequentes
A TACO e a TBCA são gratuitas e públicas?
Sim, ambas são tabelas de referência acadêmica e pública, mantidas pela Unicamp e pela USP, respectivamente.
O Souta usa as duas tabelas juntas?
Sim — o Souta combina dados da TACO e da TBCA pra ampliar a cobertura de alimentos e melhorar a precisão dos cálculos.
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